chez nous

chez nous

cuisine pour chambre de bonne


salade de pommes de terre, harengs, oeufs

velouté de champignons

semoule

riz au lait

chaudrée de seiches

beurre de saumon

crèmes au chocolat

tarte au poireaux et au saumon fumé

petits gâteaux à la noix de coco

verrine de mousse au chocolat au coulis de mandarine

Mousse au chocolat

Pintade ou cuisse de dinde aux choux

Bouillie des petits cochons

matériel de cuisine

filet mignon à ananas

Poêlée au jambon vendéen

termes de cuisine

Charlotte

clafouti

Blanquette de veau

Sauté de dinde aux légumes

Pintade aux pommes

Poulet aux poireaux et aux champignons

endives au jambon

Poulet au pineau

Poulet sauté aux carottes et aux champignons

crêpes